Vaje iz živilske kemije za študente živilske tehnologijeAbram, Veronika (Avtor) Zelenik-Blatnik, Marija (Avtor) živilska kemijaBiotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo20022020-12-14 13:16:08Učbenik za višje in visoke šole122506UDK: 663/664:543(075.8)(076.5)ISBN: 961-6333-18-6COBISS_ID: 116512512sl