Izdelki iz hrušk cv. Pituralka in njihova prehranska vrednostVlaj, Gaja (Avtor) Simčič, Marjan (Mentor) Golob, Terezija (Recenzent) hruškecv. Pituralkatrdotabarvakemijska sestavaprehranska vrednostsadni izdelkivakuumsko pakiranjetermostabilna PAPP folijasenzorična analiza[G. Vlaj]20072014-07-11 12:29:02Diplomsko delo1224UDK: 634.13:543:641.1:664.8COBISS_ID: 3326328sl