Protimikrobno delovanje ekstraktov rožmarina na različne vrste bakterij rodu ListeriaRožman, Tanja (Avtor) Jeršek, Barbara (Mentor) Abram, Veronika (Recenzent) patogeni mikroorganizmiListeriaListeria monocytogenesrožmarinRosmarinus officinalis L.ekstrakt rožmarinaprotimikrobno delovanjekarnozolna kislinaminimalna inhibitorna koncentracijaminimalna baktericidna koncentracija[T. Rožman]20072014-07-11 12:29:02Diplomsko delo1223UDK: 579.24:582.929.4COBISS_ID: 3326072sl