Koncepti ohranjanja konkurenčnosti za izdelke iz perutninskega mesaTkalec, Gregor (Avtor) Erjavec, Emil (Mentor) Kuhar, Aleš (Komentor) Žlender, Božidar (Recenzent) marketingrazvoj novih konceptovizdelki iz perutninskega mesaiskanje idejtehnološko izvedljivi izdelkitestiranje konceptovenergijske piščančje klobasepiščančji prigrizkisprejemljivost pri potrošnikihšportna hranaprigrizki[G. Tkalec]20072014-07-11 12:29:00Diplomsko delo1218UDK: 338.439.4:637.5:366COBISS_ID: 3317368sl