Ekonomska analiza naložbe v skupno razsekovalnico mesaTomšič, Marija (Avtor) Žgajnar, Jaka (Mentor) Kavčič, Stanko (Komentor) mesorazsekovalnica mesaekonomikaanalizePrireja govejega mesa je v Sloveniji pomembna kmetijska panoga. Težave, s katerimi se sooča reja goveda za meso, so nizke odkupne cene živali in visoki stroški, kar prinaša slabe ekonomske rezultate pitanja. V tej magistrski nalogi smo z analizo naložbe v skupno razsekovalnico želeli prikazati pozitivne učinke, ki jih prinaša prodaja mesa na domu. Z metodami matematičnega programiranja smo analizirali različne scenarije, povezane z razsekovalnico. Na kmetijskih gospodarstvih se s prodajo mesa na domu poveča pokritje na letni ravni in kljub povečanemu vložku dela se izboljša tudi pokritje na uro vloženega dela. Ugotovili smo, da se skupna naložba v razsekovalnico izplača vsem kmetijskim gospodarstvom, samostojna pa le nekaterim. Vpliv na donosnost naložbe ima predvsem obseg razseka mesa in prodajna cena, ki jo dosežemo ob prodaji na domu. Ugotovili smo tudi, da se vložek denarja in časa v trženje mesa izplača, če se s tem dovolj poveča obseg prodaje na domu.20202020-09-30 07:15:49Magistrsko delo/naloga121081VisID: 183039COBISS_ID: 30411523sl