Vsebnost sladkorjev ter prostih in skupnih kislin v različnih vrstah slovenskega meduKasenburger, Petra (Avtor) Golob, Terezija (Mentor) Vidrih, Rajko (Recenzent) medkemijska sestavasladkorjimonosaharididisahariditrisaharidiHPAEC-PADproste kislinelaktoniskupne kisline[BF, Oddelek za živilstvo]20062014-07-11 12:28:57Diplomsko delo1209UDK: 638.16:543.61COBISS_ID: 3200888sl