Arheje in antioksidantiTerpinc, Petra (Avtor) Abram, Veronika (Mentor) Poklar Ulrih, Nataša (Komentor) Jeršek, Barbara (Recenzent) arhejehipertermofiliAeropyrum pernixbiomasaproteinipolifenolne spojineproste-SH spojineantioksidantiantioksidativna aktivnostSingleton-RossiDPPHHPLC[BF, Oddelek za živilstvo]20062014-07-11 12:28:57Diplomsko delo1208UDK: 577.1:579.22:543.61:547.96/.97.04COBISS_ID: 3199608sl