Optimalni pogoji obiranja jabolk cv. Pinova in cv. MarinaUrh, Nina (Avtor) Simčič, Marjan (Mentor) Hribar, Janez (Recenzent) jabolkaoptimalni pogoji obiranja jabolkskladiščenje jabolktopna suha snovtrdota mesa jabolkvsebnost škrobabarva eksokarpaorganske kislinekakovost jabolksenzorične lastnosti[BF, Oddelek za živilstvo]20062014-07-11 12:28:54Diplomsko delo1195UDK: 664.8.03:634.11:539.53:543.61:543.9COBISS_ID: 3187576sl