Vsebnost nekaterih pomembnih prehranskih komponent v orehih (Juglans regia L.)Madžarević, Milica (Avtor) Vidrih, Rajko (Mentor) Demšar, Lea (Recenzent) orehikemijska sestavabeljakovinemaščobne kislineesencialne maščobne kislinednevni vnos linolne kislinednevni vnos [alfa]-linolenske kislinemineralimagnezijkalijkalcijbakercinkmangandnevni vnos mineralov[BF, Oddelek za živilstvo], [M. Madžarević]20062020-09-01 10:19:50Diplomsko delo119033UDK: 634.51:543.61:641.1URN: http://www.digitalna-knjiznica.bf.uni-lj.si/dn_madzarevic_milica.pdfCOBISS_ID: 3148152sl