Hranilna vrednost različnih vrst kruha na slovenskem trguLeskovec, Petra (Avtor) Golob, Terezija (Mentor) Požrl, Tomaž (Recenzent) kruhbel kruhpolbel kruhčrn kruhržen kruhmešan kruhkoruzni kruhbel kruh s siromajdov kruhpirin kruhbel prepečenecprepečenec z več žitimešan kruh z manj solikemijska sestavahranilna vrednostenergijska vrednostprehranske tabele[P. Leskovec]20122020-09-01 10:17:05Diplomsko delo118981UDK: 641.1:664.66:543.61COBISS_ID: 4160632sl