Skladiščenje starih slovenskih jabolk v kontrolirani atmosferiBabič, Domen (Avtor) Vidrih, Rajko (Mentor) Košmerl, Tatjana (Recenzent) jabolkaskladiščenje jabolkslovenske sorteAnanasova renetaBoskopCarjevičMajdaŠampanjska renetaZlata parmenakontrolirana atmosferaULONAtrdotaetilenL parameterskupni fenoliflavonoidiantioksidativni potencial[D. Babič]20142020-09-01 10:16:04Diplomsko delo118947UDK: 664.8.03:634.11:543.2/.9COBISS_ID: 4391288sl