Antioksidativna in protimikrobna učinkovitost izvlečkov fenolnih spojin iz bazilike (Ocimum basilicum) in timijana (Thymus citriodorus)Čuk, Anja (Avtor) Abramovič, Helena (Mentor) Smole Možina, Sonja (Komentor) Vidrih, Rajko (Recenzent) zeliščarastlinski izvlečkibazilikaOcimum basilicumlimonasti timijanThymus citriodorusantioksidativna učinkovitostprotimikrobna učinkovitostantioksidantifenolne spojineCampylobacter jejuniEscherichia coliListeria monocytogenesStaphylococcus aureus[A. Čuk]20152020-09-01 10:15:47Diplomsko delo118937UDK: 633.88:547.56:577.1+579.24COBISS_ID: 4530552sl