Elementna in izotopska sestava medu iz različnih geografskih regij SlovenijeKropf, Urška (Avtor) Golob, Terezija (Mentor) Stibilj, Vekoslava (Komentor) Ogrinc, Nives (Član komisije za zagovor) honeyschemical elementstotal reflection X-ray spectroscopyTXRFinstrumental neutron activation analysisINAAisotope ratio[delta]13C/[delta]15N13C/12C15N/14NIRMSnatural-geographical regionsgeographical originSloveniaphysico-chemical parameterselectrical conductivitytotal ashpHcolourfree and total acidsprolineproteinsdiastase numberrotationcorrelations[Biotehniška fakulteta], [U. Kropf]20092020-09-01 08:48:27Doktorska disertacija118864UDK: 638.165.8(497.4):638.162:543.641.062:543.427.4:543.522:543.51COBISS_ID: 3638904sl