Učinkovitost delovanja sistema HACCP v proizvodnji in distribuciji jajcRamuš, Jana (Avtor) Raspor, Peter (Mentor) varnost živilHACCPjajcaprireja jajcizdelki iz jajcživilska verigaživilski delavciupravljanje s človeškimi virizadovoljstvo z delomizobraženost delavcev[BF, Podiplomski študij bioloških in biotehniških znanosti, področje živilstva], [J. Ramuš]20092020-09-01 08:10:24Magistrsko delo118821UDK: 614.31+658:637.4:664.644.4COBISS_ID: 3590776sl