Vpliv modificirane atmosfere na skladiščne sposobnosti sliv (Prunus domestica)Mahne Opatić, Anja (Avtor) Vidrih, Rajko (Mentor) Košmerl, Tatjana (Recenzent) slivePrunus domesticaskladiščenje slivmodificirana atmosferafizikalno kemijske lastnostiantioksidantifenolne spojine[A. Mahne Opatić]20142020-08-31 15:52:49Magistrsko delo/naloga118791UDK: 664.8.03:634.22:543.61COBISS_ID: 4419192sl