Vpliv medu na antioksidativne lastnosti čajaŠvigelj, Aleksandra (Avtor) Bertoncelj, Jasna (Mentor) Abramovič, Helena (Recenzent) čajangleški čajhibiskusov čajmetin čajmedgozdni medlipov medcvetlični medfizikalno-kemijske metodetemperaturafenolne spojineflavonoidiantioksidativna učinkovitostanalizne metodeFolin-CiocalterFRAPDPPH[A. Švigelj]20172020-08-31 15:51:54Magistrsko delo/naloga118761UDK: 663.95:638.165:547.56:577.1COBISS_ID: 4760952sl