Karakterizacija slovenskega matičnega mlečkaŠtaudohar, Tjaša (Avtor) Bertoncelj, Jasna (Mentor) Polak, Tomaž (Komentor) Vidrih, Rajko (Recenzent) matični mlečekkarakterizacijageografsko poreklokemijska sestava10-HDAHPLCkontrola kakovostistandardna sestavapristnost matičnega mlečka[T. Štaudohar]20142020-08-31 15:10:42Magistrsko delo/naloga118747UDK: 638.17:543.2/.9:641.1COBISS_ID: 4482936sl