Določitev genetskih sprememb ob zaporedni uporabi kvasovke Saccharomyces pastorianus pri proizvodnji pivaJančič, Neja (Avtor) Smole Možina, Sonja (Mentor) Čadež, Neža (Komentor) Javornik, Branka (Član komisije za zagovor) Accetto, Tomaž (Član komisije za zagovor) Saccharomyces pastorianuskvasovkegenetske spremembepivozaporedna uporabamikrosatelitimaltozna permeazadolžina kromosomovelektroforetska kariotipizacijaizražanje genov[N. Jančič]20162020-05-24 15:51:45Magistrsko delo/naloga116358UDK: 602.3:582.282.23:577.2:579.253.4(043.2)COBISS_ID: 8388729sl