Pomen fizikalnih lastnosti plodu oreha (Juglans regia L.) za sušenje in luščenjeTršelič, Jože (Avtor) Bernik, Rajko (Mentor) orehkmetijska tehnikamorfološke lastnostifizikalne lastnostilupineJuglans regiasušenjeluščenje[J. Tršelič]20162020-04-27 14:55:13Magistrsko delo115879UDK: 634.51:631.561.724:631.361.74(043)=163.6COBISS_ID: 851831sl