Pomanjkanje železa pri tekačih na srednje progeŠmid, Anja Neža (Avtor) Pogačnik, Lea (Mentor) prehranaprehrana športnikovtek na srednje progeatletikaželezopomanjkanje železaNamen diplomskega dela je bil raziskati, v kolikšni meri se slovenski tekači soočajo s pomanjkanjem železa in kakšne so njihove prehranjevalne navade. V raziskavi smo zajeli 20 slovenskih atletov in atletinj, starih od 14 do 25 let. K anketi je pristopilo 10 atletov in 10 atletinj. Vsi udeleženci aktivno tekmujejo na tekmah državnega prvenstva ter na mednarodnem nivoju (evropska in svetovna prvenstva). Osredotočili smo se na tekače, ki tečejo na srednje proge. Sem spadajo vsi teki od 800 m do 3000 m. Tekači na srednji razdalji morajo imeti visoko stopnjo hitrosti in vzdržljivosti, kar pomeni, da je za uspeh potrebno prilagoditi aerobni in anaerobni energetski sistem. V anketnem vprašalniku nas je zanimalo, kdo jim pomaga pri sestavi optimalnih jedilnikov, ali zavestno uživajo hrano, bogato z železom, ali večkrat občutijo znake pomanjkanja železa, ali uživajo prehranske dodatke, bogate z železom, in če opravljajo redne preventivne zdravstvene preglede. Ugotovili smo, da imajo s pomanjkanjem železa težave predvsem atletinje. Preventivnih zdravstvenih pregledov atleti običajno ne opravljajo. Za krvne teste se odločijo šele, ko občutijo simptome, povezane s slabokrvnostjo in pomanjkanjem železa. V diplomskem seminarju sem pregledala tudi literaturo o železu in prehrani tekačev na srednje proge.[A. N. Šmid]20192019-09-08 07:46:04Diplomsko delo/naloga109781UDK: 613.2:796.422.546.72VisID: 167611COBISS_ID: 5092984sl