Razumevanje trajnostno naravnane potrošnjePolovšak, Manca (Avtor) Golob Podnar, Urška (Mentor) trajnostno potrošništvotrajnostni potrošniknakupovalne prakseprehranski izdelkitrajnostni nakupni procesV zadnjih desetletjih je naraščajoča potrošnja po vsem svetu povečala pritisk na okolje in podnebne spremembe. Potrošniki smo se začeli zavedati, da s svojimi odločitvami vplivamo na okolje in družbo, počasi prevzemamo odgovornost in spreminjamo svoje vedenje. V magistrski nalogi sem raziskovala razumevanje trajnostno naravnane potrošnje in odnos do vpeljevanja trajnostnih potrošniških praks v nakupni proces prehranskih izdelkov. Zanimalo me je, kako dobro potrošniki poznajo trajnostne vidike, kako jih vrednotijo, koliko jih že vpeljujejo v sam proces nakupa in s kakšnimi ovirami oz. izzivi se pri tem soočajo. Z metodo polstrukturiranih intervjujev sem ugotovila, da trajnostno vedenje potrošniki dobro poznajo in pozitivno vrednotijo. Osrednji oviri za trajnostno potrošnjo sta udobje in priročnost netrajnostnih nakupovalnih praks, izhajata pa iz pomanjkanja časa in navade, ki zasleduje hiter življenjski stil. Spodbudno pa je spoznanje, da se vprašani zavedajo pomena svojega potrošniškega vedenja, postopno že vpeljujejo trajnostne prakse, ob tem prevzemajo odgovornost za trajnostno nakupovanje in kritično gledajo na svoje nakupovalne navade. Slednje ustvarja motivacijo za vpeljevanje in poglabljanje trajnostnih nakupnih praks prehranskih izdelkov.20192019-09-08 07:45:23Magistrsko delo/naloga109761VisID: 110646COBISS_ID: 36328285sl