Termodinamske osnove dvofaznih vodnih sistemovPirc, Matija (Avtor) Podgornik, Aleš (Mentor) termodinamikaekstrakcija biomolekulseparacija fazPrincip dvofaznega vodnega sistema se uporablja za frakcionacijo tekoče-tekoče, ki se je zaradi uporabe pri ekstrakciji, ločevanju, čiščenju in obogatitvi beljakovin, membran, virusov in drugih biomolekul razširila tako na laboratorijskem nivoju kot tudi v industriji. Ključne lastnosti tega načina separacije so prijazno okolje za biološke makromolekule, visok izkoristek in možnost enostavnega prenosa procesa na proizvodni nivo (»scale up«), prav tako pa je okolju prijazna ter finančno ugodna metoda . Opisali bomo njene temeljne lastnosti, postopek separacije faz in termodinamske osnove dvofaznih vodnih sistemov.20192019-09-06 15:35:09Diplomsko delo/naloga109680VisID: 5141COBISS_ID: 1538326211sl