Razvoj topnega in kemijsko definiranega gojišča za biosintezo oksitetraciklina z bakterijo Streptomyces rimosus.Zaletel, Timotej (Avtor) Petković, Hrvoje (Mentor) biotehnologijastreptmicetetopna gojiščakemijsko definirano gojiščeBakterije iz rodu Stretomyces proizvajajo veliko različnih bioloških učinkovin, med katere spadajo različni tetraciklinski antibiotiki, kot na primer oksitetraciklin. Tetraciklini so antibiotiki širokega spektra. Za industrijsko produkcijo oksiteraciklina se uporabljajo netopna kopleksna gojišča, kar velikokrat privede do težav pri analizi fermentacijskega procesa in drugih parametrov bioprocesne brozge. Cilj magistrske naloge je razvoj topnega in kemijskega definiranega gojišča za produkcijo oksitetraciklina. Netopne komponente kompleksnega gojišča smo nadomeščali s topnimi alternativami in iskali ustrezne koncentracije. CaCO3 smo zamenjali s CaCl2 in dodali pufer MOPS ali MES, kot topen vir ogljika smo uporabli dekstrin in kot topen vir dušika amonijev sulfat. Iz gojišča smo odstranili CSL in v gojišče dodali mineralno mešanico. Z nadomeščanjem komponent gojišča sicer nismo dosegali visokih donosov oksitetraciklina, vendar so bili ti donosi še vedno v sprejemljivih vrednostih. Kompomente smo nadomeščali v gojiščih vegetativne in produkcijske stopnje.[T. Zaletel]20182018-11-11 07:45:21Magistrsko delo/naloga105217UDK: 602.3:579.873.7:602.42/.44(043.2)VisID: 162546COBISS_ID: 9100921sl