Učinkovitost izrabe lignoceluloznega substrata nekonvencionalnih kvasovk.Bokal, Karin (Avtor) Čadež, Neža (Mentor) Petković, Hrvoje (Komentor) Lignocelulozalignocelulozni hidrolizatnekonvencionalne kvasovkeDekkera bruxellensisSaccharomyces cerevisiaeSchwannyomyces polymorphusPichia kudriavzeviiNekonvencionalne kvasovke imajo zaradi fenotipske raznolikosti velik potencial za uporabo v biotehnologiji, predvsem če lahko rastejo na lignoceluloznem substratu, ki predstavlja ekonomsko in okoljevarstveno zanimivo rešitev za proizvodnjo kemikalij. V raziskovalnem delu smo izbrali 68 genetsko raznolikih sevov rodu Dekkera, ki smo jih tipizirali z metodo RAPD-PCR. Za presejalne teste sposobnosti rasti na različnih komponentah lignoceluloznega substrata smo dodali 12 sevov kvasovk izoliranih iz rastlinskih virov ter 2 tipska seva. Drugi presejalni test je zajemal testiranje rasti sevov na različnih tipih lignoceluloznih hidrolizatov, in sicer 28 sevov, izbranih na podlagi vrednotenja stopnje rasti, katerim smo dodali 28 novih sevov. Seve smo razvrstili v skupine glede na relativno stopnjo rasti. Sedmim sevov smo po aerobni kultivaciji ugotovili specifično hitrost rasti in odstotek izrabe ogljikovih hidratov v lignoceluloznem mediju. Specifično hitrost rasti smo ugotovili s štetjem plošč na začetku in na koncu kultivacije. Koncentracijo sladkorjev smo ugotovili s tekočinsko kromatografijo visoke ločjivosti. Najbolj primerni sevi za izrabo lignoceluloznega hidrolizata so bili sevi Schwanniomyces polymorphus ZIM 2980, ki je izrabil 97,0 % sladkorjev v mediju, Pichia kudriavzevii ZIM 3106, ki je izrabil 82,4 % sladkorjev v mediju in Saccharomyce cerevisiae ZIM 3418, ki je izrabil 83,1 % sladkorjev v mediju. Ugotovili smo, da lahko le nekateri sevi/vrste nekonvencionalnih kvasovk izrabljajo lignocelulozni hidrolizat, kar kaže na relativno veliko raznolikost, ki jo lahko povežemo z naravnim habitatom teh sevov.[K. Bokal]20182018-09-29 07:45:46Magistrsko delo/naloga103964UDK: 602.3:582.282.23:579.66(043.2)VisID: 159180COBISS_ID: 9053049sl