Rastni substrati v hidroponski pridelaviRajh, Urša (Avtor) Slatnar, Ana (Mentor) hidroponikahidroponski sistemirastni substratilastnosti substratavrste substratovHidroponika je breztalno gojenje rastlin, ki omogoča pridelavo zelenjadnic na degradiranih in za tradicionalno vrtnarstvo neprimernih območjih. Prednost hidroponike je ekonomično in okolju prijazno upravljanje z vodo, saj odpadno vodo recikliramo in ponovno uporabimo. Poznamo več sistemov hidroponske pridelave, kot so vodne kulture, plavajoči sistem, NFT (Nutrient Film Technique) sistem, aeroponika in akvaponika. Ključen pomen za uspešno pridelavo v hidroponiki imajo rastni substrati. Rastni substrati so mešanica različnih inertnih materialov, ki za rastlino ustvarjajo življenjski prostor. Vsak rastni substrat ima svoje fizikalne in kemijske lastnosti, ki so ključne za rast in razvoj gojenih vrst. Za dober rastni substrat je pomembno, da ima dobro zadrževalno sposobnost za vodo in je hkrati dovolj zračen, ter omogoča stalen dotok hranil iz medija v rizosfero. Rastne substrate lahko razdelimo na mineralne, organske in sintetične. Strokovna literatura o rastnih substratih navaja določena dejstva, ki so podprta s poskusi. Rastni substrat s kokosovimi vlakni in drobljenim kamnom se v akvaponiki obnese bolje kot fenolna pena. Razlog za slednje je slabše zadrževanje hranilne raztopine fenolne pene. Poskus z različnimi mešanicami vermikulita in borovega lubja je pokazal, da večji delež vermikulita v substratu vpliva na manjšo zadrževalno sposobnost substrata. V raziskavi o zasoljenosti rastnih medijev v zaprtem hidroponskem sistemu so prišli do ugotovitve, da z višjo stopnjo namakanja vplivamo na manjšo hitrost akumulacije soli v rizosferi.[U. Rajh]20182018-09-13 07:46:21Diplomsko delo/naloga103018UDK: 631.338:631.589.2(043.2)VisID: 155825COBISS_ID: 9031545sl