Vpliv prekrivanja plodov med rastno dobo z različnimi materiali na kakovost plodov pri pečkarjihPavlović, Kaja (Avtor) Hudina, Metka (Mentor) sadjarstvojablanahruškaMalus domesticaPyrus sp.prekrivanje plodovpridelekkakovostNamen diplomskega dela je bil predstaviti pomen tehnike prekrivanja plodov pečkarjev, ugotoviti vpliv prekrivanja na kakovost, barvo in okus, maso in velikost ploda, poškodbe plodov ter ostanke pesticidov na plodovih, predstaviti vpliv različnih tipov vrečk in materiala za prekrivanje plodov na rezultate, in stroške prekrivanja plodov. Prekrivanje plodov izboljša krovno barvo kožice ob primernih vremenskih razmerah, poveča se vsebnost sladkorjev in posledično se izboljša tudi okus. Dlje časa kot je sadje prekrito z vrečkami, manjše so dimenzije in masa plodov. Primerjava med leti je pokazala, da ima velik vpliv na velikost plodov tudi količina padavin in sonca. Ob prekrivanju plodov z vrečkami na plodovih ni več poškodb, ki bi jih naredile ptice in vremenski pojavi, prav tako je zmanjšan pojav poškodb plodov od bolezni. Ob uporabi vrečk ni ostankov pesticidov na plodovih in so primerni za zaužitje že ob rahlem spiranju z vodo. Pri raziskovanju, kateri material je najboljši za prekrivanje plodov, so ugotovili, da so najboljše papirnate vrečke bele ali rumene barve.[K. Pavlović]20182018-09-07 07:45:44Diplomsko delo/naloga102705UDK: 634.11/.13:631.544:631.559(043.2)VisID: 154926COBISS_ID: 9024121sl