PRENOVA PRIDELOVALNEGA PROCESA V PODJETJU ZA IZDELAVO HRANEALISPAHIĆ, ADELITA (Avtor) Peček, Bojan (Mentor) problempreobremenjenost delavcevtehnologijaskrajšan postopekGlavni in največji problem v diplomski nalogi nastopa ravno v tem, da je čas izdelave čokolade daljši kot bi bil lahko sicer, obenem pa gre za preobremenjenost vseh delavcev. To, da je čas trajanja izdelave čokolade tako dolg, pomeni tudi manjšo količino izdelave čokolade, kar pomeni tudi, manj obdelanih strank. Zaradi tega lahko pride tudi do nezadovoljstva strank, kot tudi do utrujenosti in nezbranosti zaposlenih. Na kratko povedano, želim skozi diplomsko nalogo pokazati, da je postopek izdelave čokolade, ki ga trenutno uporabljajo v podjetju predolg in da obstajajo načini, kako postopek skrajšati in razbremeniti zaposlene. Ena od možnosti je ta, da v postopek vključijo več tehnologije. Moj cilj v nalogi je, da skrajšam čas izdelave čokolade po naročilu, prav tako pa s tem razbremenim zaposlene v podjetju. Vse postopke bom predstavila v programu AsIs in ToBe, kjer bo že po sami sliki razvidno, da je skrajšan postopek prava rešitev za podjetje.20182018-07-03 10:20:06Diplomsko delo/naloga101749VisID: 13121sl