Selekcija oportunističnih mikroorganizmov v skrajnostnem okolju pomivalnih strojevZupančič, Jerneja (Avtor) Gunde Cimerman, Nina (Mentor) /Vodovodna voda, priključena na gospodinjske naprave, predvsem pomivalne stroje, deluje kot vektor zlasti vnosa gliv in tudi bakterij v pomivalni stroj. Glive in predvsem bakterije lahko vstopajo v pomivalni stroj tudi preko prebivalcev in hišnih ljubljenčkov ter ostankov hrane na umazani posodi. Znotraj pomivalnega stroja se zaradi skrajnostnih dejavnikov, kot so visoka temperatura, oksidativni stres, povišane koncentracije soli (NaCl), mehanskih strižnih sil vode, velikega organskega bremena in občasne dehidracije, mikroorganizmi povežejo v preživetvene strukture – biofilme. Ti biofilmi so sestavljeni iz različnih vrst bakterij in gliv. Mikobiota tesnila je globalno konsistentna in jo sestavlja 6 vrst oportuno patogenih gliv E. dermatitidis, E. phaeomuriformis, Candida parapsilosis sensu stricto, Fusarium dimerum species complex in kompleks Saprochaete/Magnusiomyces. Bakterijsko floro tesnil večinoma sestavljajo rodovi Bacillus, Gordonia, Exiguobacterium, Acinetobacter, Stenotrophomonas in Micrococcus. Presenetljivo so na tesnilu pomivalnih strojev prisotne tudi oportuno patogene vrste bakterij, kot so E. coli, P. aeruginosa, S. maltophilia in E. faecium. Začetni naseljevalci tesnil pomivalnih strojev so kvasovke rodu Candida, ki nudijo biotsko površino za nadaljnjo vzpostavitev bakterijsko-glivnih biofilmov. Med bakterijami, izoliranimi iz pomivalnih strojev, smo opazili obsežne sinergije. Vrsti A. junii in P. aeruginosa sta bili najboljši proizvajalki biofilmov v pomivalnih strojih in sta pomembno prispevali k sinergiji v biofilmih in k skupnemu povečanju biomase. Ugotovili smo, da lahko mešani bakterijski biofilmi vključujejo oportunistično patogeno črno kvasovko E. dermatitidis in ji olajšajo naselitev na gumijastih tesnilih pomivalnih strojev in drugih površinah (npr. polipropilen). Mikrobiom tesnil in celotnega pomivalnega stroja se z leti in frekvenco uporabe spreminja. Predvsem na glive bistveno vpliva trdota vodovodne vode. Glive se lahko iz pomivalnega stroja razširjajo v zunanje okolje preko odpadne vodovodne vode in aerosola, ki se sprošča v okolje po končanem ciklu pranja. Pomivalni stroji vplivajo na naselitev kuhinjskih površin z glivami, predvsem na pojavnost črnih kvasovk. Le-teh je občutno manj v kuhinjah brez pomivalnega stroja, kjer prevladuje oportuno patogena bela kvasovka C. parapsilosis.20182018-07-01 07:45:07Doktorsko delo/naloga101741VisID: 10376COBISS_ID: 296292864sl