Vpliv izbranih rastlinskih učinkovin na rast in adhezivnost bakterij rodov Enterococcus in LactobacillusGrobin, Blaž (Avtor) Smole Možina, Sonja (Mentor) rastlinski izvlečkienterokokilaktobacilimikrodilucija v tekočem gojiščuminimalna inhibitorna koncentracijavpliv na rastadhezivnostprotimikrobna učinkovitostV okviru magistrske naloge smo analizirali vpliv petnajstih rastlinskih pripravkov na zaviranje rasti dvajsetih bakterijskih sevov rodu Enterococcus in osmih sevov rodu Lactobacillus. Opazovali smo tudi učinek izbranih pripravkov na spodbujeno rast probiotičnih sevov laktobacilov in izbranega pripravka na adhezivnost enterokokov na polistirenski površini. Med rastlinskimi pripravki so bili etanolni izvlečki listov, plodov, semen ali cvetov rastlin Alpinia katsumadai, Calluna vulgaris, Plantago lanceolata, Humulus lupulus, Juniperus communis in Aframomum melegueta, etanolni izvlečki, pridobljeni iz odpadka po destilaciji eteričnega olja in eterično olje samo (J. communis). Industrijski pripravki so vključevali matični mleček, dihidrokvercetin in vzorce z različno koncentracijo arabinogalaktana. Ugotovili smo, da imata tako bakterijski sev kot izvor pripravka velik vpliv na minimalno inhibitorno koncentracijo (MIK). Enterokoki so bili na testirane pripravke bolj odporni (MIK 1 - 4 mg/ml) v primerjavi z laktobacili (MIK 0,25 - 1 mg/ml). Med pripravki so najboljšo protimikrobno učinkovitost izkazali pripravki hmelja in jesenske vrese, slednji še posebej proti najbolj odpornim sevom E. faecium. Med pripravki s stimulativnim učinkom na rast je matični mleček najbolj spodbujal rast sevov L. rhamnosus in L. plantarum, pripravki z arabinogalaktanom pa rast seva L. paracasei. V preizkusu antiadhezijske učinkovitosti smo opazovali vpliv subinhibitorne koncentracije (od 1000 do 6,25 µg/ml) pripravka A. melegueta na adhezivnost enterokokov na polistiren, vendar učinkovitosti v testiranem koncentracijskem območju nismo potrdili.[B. Grobin]20172017-12-24 07:16:10Magistrsko delo/naloga99149sl