Pravo in zdrava hranaAndromako, Neža (Avtor) Pličanič, Senko (Mentor) Živilska zakonodajapesticidifitofarmacevtska sredstvaaditivizdrava hranaustrezna hranapravica do zdravjapravica do hrane.V magistrskem diplomskem delu z naslovom Pravo in zdrava hrana je predstavljen pojem zdrave hrane in pomen njegovega normativnega urejanja. Že starejša medicinska spoznanja potrjujejo vpliv hrane na človekovo zdravje in pojav bolezni, zato je ključno, da s pomočjo prava omogočamo, da je na voljo hrana, ki po zaužitju ne predstavlja tveganja za posameznikovo zdravje. V prvem delu magistrskega diplomskega dela je na kratko predstavljen vpliv hrane na pojav bolezni. Ker je zdravje izjemnega pomena za ekonomsko in socialno stabilnost države, ga varujemo tudi s pomočjo živilske zakonodaje, ki skrbi za visoko raven kvalitete živil, s čimer se zmanjša oziroma izniči tveganja nevarnosti za človekovo zdravje. To dosegamo tudi preko zakonodajnega urejanja kemičnih onesnaževalcev hrane, kamor sodijo pesticidi in aditivi. V drugem delu je podrobneje predstavljeno zakonodajno urejanje pesticidov, njihovih ostankov v hrani ter aditivov, katerega namen je preprečiti, da bi njihova uporaba v procesu proizvodnje hrane škodovala posamezniku, ki jo bo zaužil. V nadaljevanju dela sta predstavljeni pravica do zdravja in pravica do hrane. Opisano je razumevanje obeh pravic tako v mednarodni, kot v slovenski ureditvi. Pravica do hrane se v mednarodni sferi zagotavlja široko – ne zgolj kot varstvo pred lakoto, temveč se želi preko nje zagotoviti pravica do ustrezne hrane. Pojem ustrezne hrane je natančno opredelil Odbor za ekonomske, socialne in kulturne pravice. V Splošnem komentarju št. 12 o pravici do ustrezne hrane je definiral pojem »ustreznosti« ter zagotavljanje pravice povezal s trajnostnim razvojem. S tem je pravico do hrane močno približal razumevanju pravice do zdrave hrane. Ker Ustava Republike Slovenije ne vsebuje pravice do hrane, je v zadnjem delu predstavljena možnost uresničitve pravice do zdrave oz. ustrezne hrane v slovenskem pravnem prostoru.20172017-12-13 07:15:09Magistrsko delo/naloga98910sl