Vpliv strukture biofilma na delovanje protimikrobnih sredstevBaš, Sara (Avtor) Stopar, David (Mentor) Kramer, Mateja (Komentor) biofilmibakterijski biofilmiEscherichia coliplanktonske celicetvorba biofilmapovršinesteklene površinePMMAkristal violetodstranjevanje biofilmareološke lastnostiprotimikrobna sredstvaBiofilmi so združbe mikroorganizmov, ki so pritrjene na površino ali pa se pojavijo na različnih interfazah. Predstavljajo velik problem, njihovo odstranjevanje je težavno in povzroča velike stroške v industriji zlasti v primeru, ko se pojavijo v ocevju. Osredotočili smo se na vpliv okolja na tvorbo biofilma in delovanje protimikrobnih sredstev v odvisnosti od strukture biofilma. Spreminjali smo tip površine in hranila (vir ogljika in minimalno/bogato gojišče), v katerih smo gojili biofilme. Za ugotavljanje razlik med tvorjenimi biofilmi smo biofilme na površinah mikroskopirali in merili reološke značilnosti nastalih biofilmov. Strukturno najbolj različna biofilma smo tretirali z različnimi nekomercialnimi in komercialnimi protimikrobnimi sredstvi ter primerjali odstotek mrtvih celic v biofilmih po tretiranju. Pri gojenju biofilmov smo vzpostavili pogoje, ki so omogočali nastanek vertikalnega gradienta pokritosti površine z biofilmom. Pokritost površine z biofilmom je bila odvisna od tipa površine in vira ogljika. Ugotovili smo, da nobeno protimikrobno sredstvo ni v celoti uničilo vseh celic v biofilmu. Učinkovitost biocidov se je z večanjem pokritosti površine z biofilmom manjšala. Rezultati nakazujejo, da je učinkovitost biocidov odvisna od reoloških lastnosti biofilma. Podobno kot v biofilmu smo tudi v planktonski obliki opazili anikorelacijo med gostoto bakterijske kulture in učinkovitostjo biocida.[S. Baš]20172017-09-30 07:15:20Magistrsko delo/naloga96392sl