Uživanje zajtrka med osnovnošolciĐurđević, Tamara (Avtor) Kostanjevec, Stojan (Mentor) zajtrkosnovnošolciRedno uživanje obrokov sodi med zdrave prehranjevalne navade. Po priporočilih strokovnjakov bi na dan morali zaužiti 3 do 5 obrokov, pri čemer je zajtrk zelo pomemben dnevni obrok. Namen raziskovalnega dela diplomskega dela je bil ugotoviti, kakšne navade in stališča imajo osnovnošolci glede uživanja zajtrka, kakšna je pri tem vloga staršev, učiteljev in vrstnikov, kateri dejavniki so tisti, ki spodbujajo in kateri zavirajo osnovnošolce pri uživanju zajtrka. V raziskavi je uporabljena kvalitativna metoda raziskovanja. Izveden je bil polstrukturirani intervju, ki je bil voden s pomočjo izdelane predloge intervjuja. Opravljeni so bili individualni intervjuji, ki so bili posneti in nato pretvorjeni v pisno obliko. Vzorec predstavljajo otroci treh starostnih skupin: 1. skupina: od 6 do 8 let, 2. skupina: 9 do 11 let, 3. skupina: 12 do 14 let. Intervjuvanih je bilo po pet otrok posamezne starostne skupine. Raziskava je pokazala, da veliko učencev ne zajtrkuje redno. O pomembnosti uživanja prvega dnevnega obroka niso dovolj dobro poučeni. Učenci se zavedajo, da je zajtrk pomemben dnevni obrok, kot razlog opuščanja pa navajajo pomanjkanje časa in dejstvo, da zjutraj niso lačni. Razlog za zajtrkovanje pri tistih, ki redno zajtrkujejo, pa je jutranja lakota, spodbuda staršev in že oblikovana navada. Otroci pogosto navajajo, da tudi njihovi starši ne zajtrkujejo, kar kaže na pomembnost odnosa staršev do njihovega zajtrkovanja. Glede na rezultate raziskave predlagamo, da se spodbuja uživanje zajtrka med otroki, da pri tem sodelujejo starši, otroke pa se spodbudi k zajtrkovanju na način, da občutijo prednosti rednega zajtrkovanja.[T. Đurđević]20162016-09-22 02:38:25Diplomsko delo/naloga85714sl