Gojenje smrčkov (Morchella spp.)Gorenc, Teja (Avtor) Gregori, Andrej (Mentor) smrčkiMorchellagojenježivljenjski cikelškodljivciSmrčki (Morchella spp.) so užitne gobe, katerih komercialno gojenje predstavlja izziv zaradi njihovega kompleksnega življenjskega cikla in specifičnih ekoloških razmer, v katerih uspevajo. Sestava tal in mikrobne združbe tal imajo pomembno vlogo pri tvorbi trosnjakov ter uspešnosti pridelave. Dodajanje eksogenih hranil in uravnavanje okoljskih razmer lahko bistveno poveča pridelek. V zadnjem desetletju se je razumevanje gojenja smrčkov izboljšalo, vendar še vedno ostajajo odprti izzivi, kot so pojav in razumevanje bolezni, nestabilen pridelek in zmanjšanje rodnosti tal ob stalnem pobiranju pridelka. Za optimizacijo komercialnega gojenja so potrebne nadaljnje genetske in genomske raziskave, razumevanje vpliva mikrobnih interakcij v tleh in vpliva rastnih substratov. V diplomskem delu so opisani ključni dejavniki za uspešno rast smrčkov in obstoječe metode gojenja. Predstavljeni so tudi ključni izzivi in smernice za nadaljnje raziskave, ki bi lahko prispevale k izboljšanju metod gojenja.20262026-10-02 07:15:14Diplomsko delo/naloga189106sl