Vpliv obrokov z veliko vsebnostjo maščob na obnašanje laboratorijskih mišiŠkruba, Katja (Avtor) Pirman, Tatjana (Mentor) laboratorijske mišitesti obnašanjazahodnjaški način prehranjevanjadebelostdepresijadiplomska delaNamen diplomskega dela je, da bi spoznali vpliv zahodnjaškega načina prehranjevanja na obnašanje laboratorijskih miši. Opravili smo pregled raziskav, povezanih z vplivom obrokov z veliko vsebnostjo maščob na splošno stanje laboratorijskih miši, ter kako to vpliva na njihovo obnašanje. Preučili smo učinke zahodnjaškega načina prehranjevanja na telo in na obnašanje in ugotovili, da je bilo na tem področju opravljenih veliko raziskav, ki dokazujejo, da zahodnjaški način prehranjevanja predvsem negativno vpliva na hipokampus, ki je ključen za učenje, spomin in uravnavanje razpoloženja. Pregledali smo teste obnašanja, ki se navadno uporabljajo in literaturo o inovativnih rešitvah, dodatkih v obrokih, ki zmanjšujejo učinke zahodnjaške prehrane, ter ugotovili, da so bili najboljši rezultati ob uporabi rožmarinske kisline in izvlečka zelenega čaja. Izvedeli smo, da je odziv na nezdrave obroke odvisen od genov, spola in starosti miši. Zahodnjaški način prehranjevanja spodbuja obnašanja, podobna avtizmu ter motnji pozornosti s hiperaktivnostjo. Zahodnjaški način prehranjevanja pri miših povzroči hitrejši razvoj Parkinsonove bolezni, pojavijo pa se tudi kronična sistemska vnetja in oksidativni stres, kar poškoduje krvno-možgansko pregrado. Ugotovili smo tudi, da ravno pomanjkanje mikrohranil v zahodnjaškem načinu prehranjevanja pomembno moderira obnašanje živali.K. Škruba20262026-09-18 07:15:33Diplomsko delo/naloga188042sl