Vpliv elektrolitske sestave napitkov brez ogljikovih hidratov na rehidracijo po telesni obremenitvi: enojno slepa eksperimentalna navzkrižna študija pri enem preiskovancuDraksler, Nejc (Avtor) Žiberna, Lovro (Mentor) Lamut, Andraž (Komentor) hidracijadehidracijanatrijtelesna aktivnostelektrolitiindeks hidracije napitkovrehidracija brez ogljikovih hidratovUstrezna hidracija je bistvenega pomena za ohranjanje telesne zmogljivosti, učinkovito regeneracijo po telesni aktivnosti in ohranjanje splošnega zdravja. Za namen hidracije se pri rekreativnih športnikih pogosto uporabljajo izotonični napitki, ki večinoma vsebujejo enostavne sladkorje. Prekomerna količina zaužitega sladkorja pri splošni populaciji hkrati predstavlja širok javnozdravstveni problem, ki je prepoznan kot dejavnik tveganja za razvoj debelosti, sladkorne bolezni in srčno-žilnih bolezni. Namen magistrske naloge je bil raziskati vpliv hidracijskih napitkov brez dodanih enostavnih sladkorjev oziroma drugih ogljikovih hidratov, vendar z različnimi koncentracijami natrijevih ionov, na rehidracijo po telesni aktivnosti. Izvedli smo enojno slepo, navzkrižno, pilotno raziskavo pri enem preiskovancu, ki je v petnajstih eksperimentalnih dneh po standardizirani telesni obremenitvi najprej dosegel dehidracijo v obsegu 1,5 – 2 % telesne mase, nato pa je v fazi rehidracije zaužil enega od petih različnih napitkov, in sicer placebo (voda z aromo) ter štiri napitke z različnimi koncentracijami natrijevih ionov (21 mmol/L, 26 mmol/L, 37 mmol/L in 52 mmol/L). Učinkovitost rehidracije smo ocenili na podlagi kumulativnega volumna izločenega urina po zaužitju napitkov, neto bilance izločene vode in natrija, specifične gostote urina in izračunane vrednosti indeksa hidracije napitkov (angl. beverage hydration index, BHI). Dodatno smo spremljali tudi variabilnost srčnega utripa (HRV) in subjektivne kazalce počutja. Rezultati so pokazali, da so napitki s koncentracijo natrija 37 mmol/L ali več v primerjavi s placebom v okviru ponovljenih meritev pri enem preiskovancu statistično značilno zmanjšali diurezo, zvišali BHI in povečali zadrževanje tekočine v telesu. Med napitkoma z 37 mmol/L in 52 mmol/L natrija nismo ugotovili bistvenih razlik glede BHI in kumulativnega volumna izločenega urina. Pri HRV nismo ugotovili statističnih razlik med napitki, zato ti kazalci niso omogočili jasnega razlikovanja med posameznimi rehidracijskimi pogoji. Ugotovitve magistrske naloge nakazujejo, da je lahko tudi rehidracija z napitki brez ogljikovih hidratov/sladkorjev učinkovita, če ti vsebujejo ustrezno koncentracijo elektrolitov, predvsem Na+. Zaradi pilotne narave raziskave in vključitve enega samega preiskovanca rezultatov ni mogoče neposredno posploševati, vendar predstavljajo uporabno izhodišče za nadaljnje raziskave na večjih vzorcih pri razumevanju hidracije brez sladkorjev in ogljikovih hidratov.[N. Draksler]20262026-06-12 08:45:07Magistrsko delo/naloga183395sl