Oblikovanje trajnostne embalaže za slaščiceŠkerlavaj, Jernej (Avtor) Kuhar, Rok (Mentor) industrijsko oblikovanjetrajnostembalažaslaščiceproduktmagistrska nalogaV magistrskem delu je predstavljen moj projekt, v katerem sem za slovensko podjetje, ki se ukvarja s proizvodnjo slaščic, oblikoval trajnostno embalaža za njihove produkte. Koncept temelji na izboljšanju trenutne embalaže, ki jo uporabljajo v podjetju skozi vidik trajnosti. V prvem delu sem podrobno analiziral trenutno svetovno problematiko embaliranja prehranskih izdelkov, raziskal trenutno stanje v podjetju in analiziral izdelke za embaliranje. Prav tako sem podrobno raziskal področje trajnostne embalaže, analiziral primerne materiale in se seznanil s slovensko ter evropsko embalažno zakonodajo. Na podlagi opravljene raziskave v prvem delu sem postavil izhodišča za načrtovalsko fazo, v kateri sem nato razvijal rešitev. Trajnostni element se je v procesu precej spreminjal, saj sem najprej želel z uporabo bolj trajnostnih materialov poiskati primerno rešitev, a se je to izkazalo za neuspešno. Trenutna razpoložljivost razgradljivih embalažnih materialov, primernih za velikoserijsko uporabo v izbranem segmentu, žal še ne omogoča možnosti prehoda na bolj trajnostne rešitve. Končna rešitev je tako odraz optimizacije embalažnega procesa v povezavi s sekundarnim produktom, ki izvira iz ponovne uporabe surovin, ki jih uporabljajo v podjetju.20262026-02-25 09:00:08Magistrsko delo/naloga179805sl