Maksimum gostote vode in vodnih mešanic z alkoholiPavlin, Kaja (Avtor) Bešter-Rogač, Marija (Mentor) gostotatemperaturavodaalkoholmešanice voda-alkoholmaksimum gostoteV magistrskem delu smo preučevali vpliv dodatka različnih alkoholov na vrednost maksimalne gostote in temperaturo, pri kateri je ta vrednost dosežena za različne mešanice vode in alkohola pri nizkih temperaturah (1–6 °C). Pripravili smo mešanice vode z alkoholom (metanol, etanol, propan-1-ol, propan-2-ol, 2-metilpropan-1-ol, 2-metilpropan-2-ol, 2,2-dimetilpropan-1-ol, butan-1-ol, butan-2-ol, 2-metilbutan-1-ol, 2-metilbutan-2-ol, 3-metilbutan-1-ol, 3-metilbutan-2-ol ter niza pentanolov) pri različnih molskih deležih alkohola (x) v razponu od ~0,001 ≤ x do območja topnosti alkohola v vodi. Gostoto smo merili z gostotomerom Anton Paar DSA 5000 M in z interpolacijo kvadratne funkcije določili temperaturo maksimalne gostote (Tₘₐₓ) ter vrednost maksimalne gostote (ρₘₐₓ). Mešanice smo razdelili v tri skupine glede na dolžino ogljikove verige (C₁–C₃, C₄, C₅). Rezultati kažejo, da pri nizkih koncentracijah metanola, etanola in propanolov pride do rahlega zvišanja Tₘₐₓ v primerjavi s čisto vodo (ΔT > 0), Tₘₐₓ pa se z večanjem molskega deleža alkohola zniža. Pri alkoholih s štirimi in petimi ogljiki Tₘₐₓ že ob minimalnih dodatkih alkohola upade (ΔT < 0). V vseh primerih se ρₘₐₓ z večanjem deleža alkohola posplošeno zmanjšuje. Delo prispeva k boljšemu razumevanju vodikovih vezi in Van der Waalsovih interakcij v mešanicah vode z alkoholi ter ponuja osnovo za razvoj kvantitativnih termodinamičnih modelov.K. Pavlin20252025-07-02 12:39:45Magistrsko delo/naloga170056sl