Vpliv koncentracije polimera in pH vrednosti na viskoznost raztopin ter nastanek hidrogelov na osnovi alginata in hitozanaTrošt, Žiga (Avtor) Kopač, Tilen (Mentor) hidrogelialginathitozanviskoznostpH odzivnostAlginat, naravni polisaharid iz rjavih alg, in hitozan, deacetiliran derivat hitina iz eksoskeletov rakov, sta biokompatibilna in biorazgradljiva polimera ter se uporabljata za načrtovanje pH odzivnih hidrogelov. Polimera najpogosteje zamrežujemo ionsko tako, da raztopinam alginata dodamo kalcijeve ione, medtem ko raztopinam hitozana dodajamo fosfatne ione (natirjev tripolifosfat). Obe zamreževali tvorita ionske interakcije med polimernimi verigami, kar povečuje gostoto zamreženja in viskoznost takšnih sistemov. V eksperimentalnem delu sem pripravljal raztopine alginata z naslednjimi koncentracijami: 0,5 %, 0,6 %, 0,7 %, 0,8 % in 0,9 % (m/V) ter raztopine hitozana s koncentracijami 0,5 %, 0,7 % in 0,9 % (m/V). Meril sem jim viskoznost pri različnih pH vrednostih. Rezultati so potrdili, da se viskoznost povečuje z naraščajočo koncentracijo polimera in dodajanjem zamreževalnih sredstev zaradi tvorbe mrežnih struktur. Sprememba pH prav tako vpliva na viskoznost, saj vpliva na ionizacijo funkcionalnih skupin v polimerih in nastanka polimerne mreže. Izračunal sem tudi difuzijske koeficiente različnih substanc z uporabo Stokes-Einsteinove enačbe in spremljal kako viskoznosti medija za sproščanje vpliva na hitrost sproščanja učinkovin.20242024-09-10 08:35:00Diplomsko delo/naloga161327sl