Protiglivna aktivnost izvlečkov navadne in krhljaste barvilniceGruden, Natalija (Avtor) Strgulc Krajšek, Simona (Mentor) Anžlovar, Sabina (Komentor) barvilnicanavadna barvilnicaPhytolacca americanakrhljasta barvilnicaP. acinosagliveprotiglivna aktivnostinhibicija rastiV magistrskem delu smo proučevali protiglivno aktivnost izvlečkov, pridobljenih iz posušenih listov, korenov in plodov dveh v Sloveniji invazivnih rastlinskih vrst – navadne barvilnice (Phytolacca americana) in krhljaste barvilnice (P. acinosa). Izvlečke smo pripravili z ekstrakcijo z etanolom in testirali njihovo protiglivno delovanje na vrste Alternaria alternata, Alternaria infectoria, Aspergillus flavus, Epicoccum nigrum, Botrytis cinerea, Fusarium poae in Fusarium oxysporum. Pripravili smo 10-% etanolne izvlečke, ki smo jih dodali na 2-% PDA gojišče in na njih neposredno nanesli kulturo glive. Vse tretmaje smo trikrat ponovili. Nekateri izvlečki so rast gliv zavirali, nekateri pospeševali. Največji zaviralni učinek na rast gliv sta imela izvlečka iz listov P. acinosa in plodov P. americana. S pomočjo teh izvlečkov smo kot dokaz o protiglivnem delovanju nadaljevali raziskave in proučevali glive, ki so imele 60-% ali večji zaviralni učinek na rast micelija. Za izvlečke sta bili najbolj občutljivi dve glivi – Botrytis cinerea in Aspergillus flavus. Obe glivi smo gojili na PDA gojišču z izvlečki s koncentracijami 25 %, 12,5 %, 6,2 %, 3,1 %, 1,6 %, 0,8 % in ugotovili, da je bila inhibicija rasti koncentracijsko odvisna. Rezultati so pokazali, da bi bili lahko izvlečki, pridobljeni iz listov P. acinosa in plodov P. americana, potencialno uporabni kot biofungicidi v kmetijstvu in kot alternativa sintetičnim fungicidom pri zaviranju rasti škodljivih gliv v živilski industriji.N. Gruden20232023-09-03 08:30:09Magistrsko delo/naloga149109sl