<?xml version="1.0"?>
<rdf:RDF xmlns:rdf="http://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><rdf:Description rdf:about="https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?id=143306"><dc:title>Obvladovanje biofilma bakterij Campylobacter jejuni z zaviranjem medcelične komunikacije</dc:title><dc:creator>Ramić,	Dina	(Avtor)
	</dc:creator><dc:creator>Smole-Možina,	Sonja	(Mentor)
	</dc:creator><dc:creator>Dogša,	Iztok	(Komentor)
	</dc:creator><dc:subject>Campylobacter jejuni</dc:subject><dc:subject>sivka</dc:subject><dc:subject>medcelična komunikacija</dc:subject><dc:subject>biofilm</dc:subject><dc:description>Novi pristopi obvladovanja bakterij Campylobacter jejuni v živilski industriji so predmet številnih raziskav. Rastlinski izvlečki predstavljajo obetavne alternativne protimikrobne učinkovine za nadzor biofilma. V tej doktorski nalogi smo pripravili in testirali različne pripravke sivke vrst L. angustifolia in L. x intermedia proti filmotvornosti bakterij C. jejuni na abiotskih površinah. S filmotvornostjo smo se spoprijeli preko tarč, kot so gibljivost, pritrjevanje in medcelična komunikacija bakterij C. jejuni. Optimizirali smo metodo gojenja in preučevanja biofilma bakterij C. jejuni na abiotski površini in sicer na interfazi trdna površina/tekočina s konfokalno vrstično lasersko mikroskopijo. Poleg vpeljave visoko tlačne tekočinske kromatografije v kombinaciji s fluorescenčnim detektorjem (HPLC-FLD) smo razvili, optimizirali in nadgradili metodo preučevanja medcelične komunikacije bakterij C. jejuni z biosenzorjem V. harveyi MM30. Nova metoda je v primerjavi s HPLC-FLD natančnejša in občutljivejša. Vsi pripravki sivke so uspešno odstranili zreli biofilm bakterij C. jejuni z abiotske površine. Prav tako so vsi pripravki sivke uspešno zavrli gibljivost, pritrjevanje bakterij C. jejuni na abiotske površine in filmotvornost. Pripravki sivke niso značilno znižali koncentracije signalnih molekul avtoinduktor-2 (AI-2) v izrabljenem gojišču bakterij C. jejuni. Rezultati metode rt-PCR niso pokazali vpliva eteričnega olja sivke na izražanje gena luxS pri bakterijah C. jejuni. Transkriptomska analiza planktonske kulture bakterij C. jejuni po izpostavljenosti eteričnemu olju sivke je pokazala spremembo izražanja številnih genov, pomembnih za gibljivost, filmotvornost, metabolizem železa in stresni odziv bakterij C. jejuni. Te lastnosti predstavljajo nove, obetavne tarče za obvladovanje biofilma bakterij C. jejuni v živilski industriji.</dc:description><dc:publisher>[D. Ramić]</dc:publisher><dc:date>2022</dc:date><dc:date>2022-12-14 07:15:02</dc:date><dc:type>Doktorsko delo/naloga</dc:type><dc:identifier>143306</dc:identifier><dc:language>sl</dc:language></rdf:Description></rdf:RDF>