Proteinska barvila pri cianobakterijah: lastnosti, postopki izolacije in uporabaJakob, Sašo (Avtor) Dolinar, Marko (Mentor) cianobakterijefikobiliproteiniproteinska barvilaizolacija fikobiliproteinovCianobakterije so eden ključnih proizvajalcev v globalni biosferi. Morfološko in metabolno se njihove prokariontske lastnosti prepletajo z lastnostmi rastlin. Svetlobno energijo sprejemajo s klorofilom in fikobiliproteini, nato pa jo v fotosistemih pretvorijo v kemično energijo. Fikobiliproteini se združujejo v fikobilisome, ki sprejemajo tudi svetlobno energijo valovnih dolžin, ki jih klorofil ni sposoben sprejeti. Strukturno so fikobiliproteini globini in se večinoma povezujejo v funkcionalne dodekamere, ki vsebujejo tudi različno število kromoforjev – fikobilinov, ki se razlikujejo med fikobiliproteini. Interakcije med fikobilini in fikobiliproteini določajo specifičnost funkcionalnosti celotne enote in učinkovitost prenosa energije med fikobiliproteini. Poleg fikobiliproteinov imajo cianobakterije še eno proteinsko barvilo - oranžni karotenoidni protein, ki ima fotozaščitno funkcijo in je njegov kromofor eden od karotenoidov. Različni postopki izolacije fikobiliproteinov sledijo enakim principom, a se razlikujejo v koncentracijah in vrstah reagentov, intenzivnosti svetlobe med inkubacijo cianobakterij in času inkubacije, odvisno od namena uporabe, vrste cianobakterije in volumna gojišča. Fikobiliproteine lahko zaradi njihovih raznolikih in specifičnih fluorescenčnih lastnosti uporabljamo v mnoge biotehnološke, medicinske, prehranske in kozmetične namene.20222022-08-26 10:45:00Diplomsko delo/naloga138973sl