Povezava med maščobno kislinsko sestavo humanega mleka in rastjo ter telesno sestavo otrok iz študije Moje-mlekoKovačič, Sara (Avtor) Rogelj, Irena (Mentor) Benedik, Evgen (Komentor) maščobne kislinehumano mlekomaščobnokislinska sestavaotrocirast otrokrazvoj otroktelesna sestavaCilj naloge je bil proučiti vpliv maščobnokislinske (MK) sestave humanega mleka (HM) na parametre rasti in telesno sestavo otrok od rojstva do sedmega leta starosti. V raziskavo je bilo vključenih 106 parov mati-otrok iz študije Moje-mleko. Vsebnost maščob v HM, vzorčenem povprečno 30. dan laktacije, se je gibala od 1,55 % do 6,98 %, vsebnost nasičenih maščob od 33,17 % do 57,38 %, nenasičenih od 8,51 % do 51,97 % in razmerje omega-6/omega-3 (ω-6/ω-3) MK od 3,01 do 25,44. Statistično značilno pozitivno povezavo smo ugotovili med deležem enkrat nenasičenih MK in otrokovo dolžino pri 3 mesecih (p = 0,038) ter mineralno kostno gostoto pri 7 letih (p = 0,045), negativno povezavo pa med deležem ω-6 MK in dolžino pri 12 mesecih (p = 0,020), deležem skupnih maščob v HM in mineralno kostno gostoto pri 3 mesecih (p = 0,030), ter med razmerjem ω-6/ω-3 MK in dolžino pri 12 mesecih (p = 0,002). Razmerje ω-6/ω-3 MK je bilo v pozitivni povezavi z ITM pri 7 letih starosti (p = 0,022). Med dolgoverižnimi večkrat nenasičenimi MK (LCPUFA) - eikozapentaenojsko (EPK), dokozaheksaenojsko (DHK) in arahidonsko (ARK) kislino v humanem mleku ter posameznimi značilnostmi otrok, je po številu povezav najbolj izstopala prav ARK, ki je bila največkrat v korelaciji s parametri rasti. Dobljeni rezultati so prikazali vpliv HM na parametre rasti in telesno sestavo otrok in so dobro izhodišče za ukrepe ozaveščanja o pomembnosti dojenja na nacionalni in svetovni ravni –WHO/UNICEF.[S. Kovačič]20222022-07-16 07:15:41Magistrsko delo/naloga138335sl