Proizvodnja kanabinoidov s kvasovkamiPogač, Pia Eva (Avtor) Kreft, Samo (Mentor) biotehnologijakanabinoidikvasovkemetabolni inženiringKanabinoidi so sekundarni metaboliti, ki nastajajo v žleznih trihomih rastlin konopolje (Cannabis sativa). Poznanih je že več kot 180, najbolj znana sta tetrahidrokanabinol (THC) in kanabidiol (CBD). Biosintezna pot kanabinoidov je bila raziskana šele pred kratkim. Glavna prekurzorja sta olivetolna kislina, ki nastane po poliketidni poti in geranil difosfat (GPP), ki nastane po plastidni poti 2-C-metil-D-eritritol 4-fosfata (MEP). Olivetolna kislina se nato z geranilacijo pretvori v kanabigerolno kislino (CBGA), ki je osrednji prekurzor za kanabinoide. Kanabinoidi imajo veliko terapevtsko uporabnih lastnosti, kot so na primer protivnetno delovanje, sproščanje mišic, pomirjevalni učinki, spodbujanje apetita, zaviranje slabosti in pozitivni učinki na razpoloženje. Ravno zaradi tega je uporaba kanabinoidov obetavna strategija s katero bi lahko premagali pomanjkanje učinkovitih konvencionalnih zdravljenj številnih patologij, kot so nevrodegenerativne bolezni, epilepsija, kronična bolečina in rak. Pridobivanje in raziskovanje kanabinoidov pa ovira veliko dejavnikov, nekateri od njih so stroga zakonodaja gojenja konoplje, nizke količine nekaterih kanabinoidov v rastlinah in draga kemična sinteza. Ena od možnih rešitev je metabolni inženiring mikroorganizmov, da omogočimo fermentacijo kanabinoidov. Temelj obsežne fermentacije kanabinoidov je že bil postavljen, v prihodnosti pa bomo morali še bolj natančno ovrednotiti in kasneje premostiti ozka grla, da bomo lahko dosegli proizvodnjo kanabinoidov na industrijski ravni.[P. E. Pogač]20222022-06-30 08:15:02Diplomsko delo/naloga137739sl