Protiglivna aktivnost vodnih in organskih izvlečkov izbranih vrst pelinovMiljuš, Staš (Avtor) Strgulc Krajšek, Simona (Mentor) Anžlovar, Sabina (Komentor) Artemisiapprotiglivno delovanjefungicidna aktivnostvodni izvlečkietanolni izvlečkiV magistrskem delu smo testirali protiglivno aktivnost etanolnih in vodnih izvlečkov, pridobljenih iz listov, korenin in socvetij treh vrst pelina (Artemisia verlotiorum, A. vulgaris, A. annua). Protiglivno aktivnost smo testirali z difuzijsko metodo na agarju proti vrstam: Aspergillus flavus, Alternaria infectoria, Fusarium poae, Fusarium oxysporum, Botrytis cinerea in Alternaria alternata. Zaviranje rasti gliv se je med posameznimi izvlečki močno razlikovalo, prav tako se je razlikoval učinek izvlečkov na posamezno glivo. Izvlečki so rast določenih gliv tudi vzpodbudili. Etanolni izvleček listov A. verlotiorum je edini pokazal protiglivno delovanje na vseh testiranih glivah. Rast gliv je najbolj zaviral etanolni izvleček listov vrste A. annua, ki je bil v večini primerov primerljiv s širokospektralnim fungicidom azoxystrobinom. Razlik v delovanju izvlečkov podzemnih in nadzemnih rastlinskih delov ni. Razlike v delovanju etanolnih in vodnih izvlečkov so se pokazale pri izvlečkih A. verlotiorum, ne pa tudi pri A. vulgaris. Med testiranimi rastlinskimi vrstami so imeli izvlečki A. annua največji protiglivni učinek, ki je bil primerljiv z protiglivnim delovanjem azoxystobina. Izvlečki A. annua imajo tako največji potencial za uporabo kot biofungicidi v živilski industriji.20202020-10-23 07:15:08Magistrsko delo/naloga121690sl