Priprava načrta gospodarjenja za zagotovitev polnega delovnega mesta na kmetijskem gospodarstvuZajec, Boštjan (Avtor) Žgajnar, Jaka (Mentor) kmetijstvokmetijska gospodarstvanačrt gospodarjenjaekonomikaV diplomski nalogi analiziramo stanje na kmetijskem gospodarstvu, kjer se ob redni službi ukvarjajo z rejo krav dojilj in gozdarstvom. Pred nedavnim so v obdelavo prejeli dodatne površine, s katerimi so izboljšali poslovanje. Starejši sin gospodarja končuje študij in bo v kratkem iskal zaposlitev. Tako je ključen izziv diplomske naloge, priprava proizvodnega načrta, ki bi omogočal polno zaposlitev. S pomočjo scenarijske analize smo testirali različne alternative. Naša predvidevanja, da zgolj povečanje površin in črede ne zadostuje za polno zaposlitev so se izkazala za pravilna. V kolikor bi se na kmetijskem gospodarstvu preusmerili v rejo krav molznic in zagnali dopolnilno dejavnost predelave mleka, bi to, pod določenimi sicer dokaj optimističnimi pogoji zadostovalo za polno zaposlitev. Ocenjen dohodek pa bi bil primerljiv z minimalno plačo. S tem, ko bi obstoječo dejavnost reje krav dojilj povečali do polne zasedenosti hleva, zagnali dopolnilno dejavnost razseka mesa in opravljali usluge razseka za okoliške kmete, bi ustvarili dohodek, ki bi prav tako zadostoval za polno zaposlitev na kmetiji. Seveda pa je v obeh primerih ključen izziv pridobitev dovolj velikega trga in s tem povpraševanja za njihove proizvode.20202020-09-23 07:17:11Diplomsko delo/naloga120574sl