Maščobe v prehrani konjRak, Larisa (Avtor) Salobir, Janez (Mentor) konjiprehrana živalimaščobeNamen diplomskega dela je bil na podlagi pregleda literature opisati pomen maščob v prehrani konj. Včasih so maščobo dodajali konjem predvsem zato, da bi izboljšali dlako in kopita. V zadnjih desetletjih pa smo spoznali tudi druge pomembne fiziološke učinke maščob. Maščobe so v prehrani konj lahko pomemben vir energije, predvsem pri tistih konjih, ki imajo zelo velike potrebe po energiji. Izkazalo se je tudi da se zaloge glikogena porabljajo počasneje, hkrati pa se uravnava nivo inzulina. Seveda pa je potrebno spremembe v prehrani delati postopoma. Prav tako je količina dodatka odvisna od intenzivnosti treninga. Če se treningi zmanjšajo ali začasno prekinejo, se obroku doda manj maščobe ali pa se jo popolnoma izključi. Na trgu je ogromno krmnih mešanic, ki vsebujejo večje količine dodane maščobe, vendar ima ročno dodajanje maščob prednost. Vključevanje maščob krmi izboljša okus ter absorpcijo vitamina A in D, organizem oskrbi z esencialnimi maščobnimi kislinami, kar izboljša kvaliteto in sijaj dlake, prav tako pa nase veže prah in drobne delce, ki so prisotni v krmilih. Slabost maščob in olj je kratek rok uporabe, zato se jih shranjuje na hladnem mestu in tesno zaprte, za zmanjšan učinek oksidacije. Oksidirane maščobe se konjem ne dodaja, saj lahko povzročijo prebavne in presnovne motnje.20202020-09-11 07:16:26Diplomsko delo/naloga119711sl