<?xml version="1.0"?>
<rdf:RDF xmlns:rdf="http://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><rdf:Description rdf:about="https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?id=118915"><dc:title>Potek jabolčno-mlečnokislinske fermentacije belega mošta in vina</dc:title><dc:creator>Leskovšek,	Eva	(Avtor)
	</dc:creator><dc:creator>Košmerl,	Tatjana	(Mentor)
	</dc:creator><dc:creator>Jeršek,	Barbara	(Recenzent)
	</dc:creator><dc:subject>mošt</dc:subject><dc:subject>vino</dc:subject><dc:subject>belo vino</dc:subject><dc:subject>jabolčno-mlečnokislinska fermentacija</dc:subject><dc:subject>mlečnokislinske bakterije</dc:subject><dc:subject>vinifikacija</dc:subject><dc:subject>fizikalno-kemijske lastnosti</dc:subject><dc:subject>senzorične lastnosti</dc:subject><dc:publisher>[E. Leskovšek]</dc:publisher><dc:date>2016</dc:date><dc:date>2020-09-01 10:15:03</dc:date><dc:type>Diplomsko delo</dc:type><dc:identifier>118915</dc:identifier><dc:language>sl</dc:language></rdf:Description></rdf:RDF>