<?xml version="1.0"?>
<rdf:RDF xmlns:rdf="http://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><rdf:Description rdf:about="https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?id=118860"><dc:title>Vpliv maceracije na aromatične značilnosti primorskih belih vin</dc:title><dc:creator>Bavčar,	Dejan	(Avtor)
	</dc:creator><dc:creator>Košmerl,	Tatjana	(Mentor)
	</dc:creator><dc:creator>Čuš,	Franc	(Komentor)
	</dc:creator><dc:subject>vino</dc:subject><dc:subject>bela vina</dc:subject><dc:subject>postopki vinifikacije</dc:subject><dc:subject>maceracija drozge</dc:subject><dc:subject>dodatek jagod</dc:subject><dc:subject>zamrzovanje grozdja</dc:subject><dc:subject>zamrzovanje drozge</dc:subject><dc:subject>malvazija</dc:subject><dc:subject>rebula</dc:subject><dc:subject>zelen</dc:subject><dc:subject>aromatične spojine</dc:subject><dc:subject>fenolne spojine</dc:subject><dc:subject>kemijska sestava</dc:subject><dc:subject>senzorične lastnosti</dc:subject><dc:subject>doktorati</dc:subject><dc:publisher>[D. Bavčar], [Biotehniška fakulteta, Interdisciplinarni doktorski študij Bioznanosti]</dc:publisher><dc:date>2011</dc:date><dc:date>2020-09-01 08:48:18</dc:date><dc:type>Doktorsko delo/naloga</dc:type><dc:identifier>118860</dc:identifier><dc:language>sl</dc:language></rdf:Description></rdf:RDF>