Določitev temperaturne odvisnosti topnosti in kristalizacije furfurala, hidroksimetilfurfurala in levulinske kisline v vodi ter polarnih in nepolarnih topilih v realnem časuJakob, Ana (Avtor) Srčič, Stanko (Mentor) Likozar, Blaž (Komentor) levulinska kislinahidroksimetilfurfuralfurfuralATR-FTIRtopnostkristalizacijaFurfural (FF), levulinska kislina (LA) in hidroksimetilfurfural (HMF), predstavljajo ključne intermediate različnih kemijskih spojin, pomembnih za razvoj zelenega gospodarstva kot tudi zdravilnih učinkovin v farmacevtski industriji. Pridobljene so iz sladkorjev biomase kot so celuloza, glukoza, heksoza, v primeru HMF/LA in hemiceluloze, ksiloze in pentoze v primeru FF. Način pridobivanja je tako pogosto hidroloza sladkorjev, v nadaljevanju pa tudi hidrogenacija in oksidacija. Kljub pomembnosti molekul sta njihova detekcija s procesno-analiznimi tehnologijami in temperaturna odvisnost topnosti slabo raziskani. Zato bomo v nalogi poročali o topnosti posameznih spojin (FF, HMF, LA) v izbranih topilih pri različnih temperaturah : n-heksan, cikloheksan, benzen, toluen, 1,4-dioksan, dietileter, diklorometan, tetrahidrofuran, etilacetat, aceton, dimetilformamid, acetonitril, dimetilsulfoksid, mravljična kislina, n-butanol, n- propanol, etanol, metanol in voda. Pridobljeni podatki so izjemnega pomena za sintezo, čiščenje in kasnejše kemijske reakcije molekul. Uporabljena PAT (Process Analytical Technology) metoda, ATR-FTIR (Attenuated Total Reflectance Fourier-Transform Infrared Spectroscopy) nam omogoča izračun termodinamičnih podatkov topnosti, ki nam kasneje v pomagajo pri načrtovanju kristalizacije kot procesa čiščenja in izolacije molekul levulinske kisline in hidroksimetilfurfurala. Pri nadzorovanju procesa nam je v pomoč FBRM (Focused Beam Reflectance Measurement) metoda, s katero lahko določimo ključne podatke, kot porazdelitev in velikost delcev ter začetno oz. »onset« temperaturo kristalizacije.20202020-09-01 08:45:02Magistrsko delo/naloga118844sl