<?xml version="1.0"?>
<rdf:RDF xmlns:rdf="http://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><rdf:Description rdf:about="https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?id=118797"><dc:title>Vpliv dodatka rastlinskih ekstaktov rožmarina in skorje bora na preprečevanje oksidacije govejih sekljancev</dc:title><dc:creator>Pavčnik,	Urška	(Avtor)
	</dc:creator><dc:creator>Demšar,	Lea	(Mentor)
	</dc:creator><dc:creator>Polak,	Tomaž	(Komentor)
	</dc:creator><dc:creator>Cigić,	Blaž	(Recenzent)
	</dc:creator><dc:subject>mesni izdelki</dc:subject><dc:subject>goveji sekljanci</dc:subject><dc:subject>oksidacija lipidov</dc:subject><dc:subject>hidroksiholesteroli</dc:subject><dc:subject>rastlinski izvlečki</dc:subject><dc:subject>izvlečki rožmarina</dc:subject><dc:subject>izvlečki skorje bora</dc:subject><dc:subject>antioksidanti</dc:subject><dc:subject>maščobne kisline</dc:subject><dc:subject>laneno olje</dc:subject><dc:subject>senzorične lastnosti</dc:subject><dc:publisher>[U. Pavčnik]</dc:publisher><dc:date>2013</dc:date><dc:date>2020-08-31 15:52:57</dc:date><dc:type>Magistrsko delo/naloga</dc:type><dc:identifier>118797</dc:identifier><dc:language>sl</dc:language></rdf:Description></rdf:RDF>